مطبخ

كتب: هن -

03:31 ص | الخميس 21 نوفمبر 2019

طبق  شوربة ذرة

يبحث دائما هواة الشوربة عن أنواع جديدة لتناولها، وتقدم "هُن" شوربة الذرة على طريقة الشيف غادة التلي.

مقادير شوربة الذرة

صدر دجاج مسلوق

علبة ذرة صفراء

علبة ذرة مطحونة

1 مكعب مرقة

رشة جوزة الطيب

1 ملعقة صغيرة زبدة

زبدة

بصل أخضر للوجه

طريقة تحضير شوربة الذرة

تفرم الذرة حتى يصبح قوامها ناعما ويمكن إضافة الماء حسب الحاجة

 يشوح الدجاج مع الزبدة

 ثم تضاف الذرة الحب إلى الدجاج مع الزبدة

تضاف الذرة المطحونة إلى الشوربة

 تضاف رشة جوزة الطيب والدقيق إلى الكريمة اللباني ويضاف إلى الخليط ويقلب

 بعد أن تغلي المكونات تقدم الشوربة ساخنة

أخبار قد تعجبك