كتب: هن -
05:14 ص | الجمعة 08 نوفمبر 2019
مع ابتداء فصل الشتاء وتحديدًا في موجات البرد الشديد دائما ما تبحث السيدات عن مشروبات للتدفئة لتناولها، وتعتبر شورية البروكلي بالكريمة من المشروبات التي تساعد على ذلك، وتقدمها "هُن" على طريقة الشيف هشان البنا.
نصف كيلو بروكلى
1 كوب كريمة لبانى
1 حبة بصل
جوزة الطيب
بقدونس للزينة
ملح
فلفل
قطعي البروكلى إلى قطع صغيرة ثم قلبيه مع البصل في زيت ساخن
أضيفي إليه شوربة الخضار واتركيه حتى النضج ثم اخلطيه فى الخلاط ثم أضيفي إليه الكريمة والملح والفلفل