رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة تحضير شوربة بروكلي بالكريمة

كتب: هن -

05:14 ص | الجمعة 08 نوفمبر 2019

طبق بروكلي بالكريمة

مع ابتداء فصل الشتاء وتحديدًا في موجات البرد الشديد دائما ما تبحث السيدات عن مشروبات للتدفئة  لتناولها، وتعتبر شورية البروكلي بالكريمة من المشروبات التي تساعد على ذلك، وتقدمها "هُن" على طريقة الشيف هشان البنا.

مقادير شوربة البروكلى بالكريمة

نصف كيلو بروكلى

1 كوب كريمة لبانى

1 حبة بصل

جوزة الطيب

بقدونس للزينة

ملح

فلفل

طريقة تحضير شوربة البروكلى بالكريمة

قطعي البروكلى إلى قطع صغيرة ثم قلبيه مع البصل في زيت ساخن

أضيفي إليه شوربة الخضار واتركيه حتى النضج ثم اخلطيه فى الخلاط ثم أضيفي إليه الكريمة والملح والفلفل