كتب: هن -
07:55 ص | الجمعة 15 نوفمبر 2019
يفضل الكثير تناول الكلاوي باعتبارها من الأطعمة الشهية ولكن لا يعلم كيفية تحضيرها في المنزل، وتقدمها "هُن" على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
كلاوي
دهن
فلفل ألوان
بصل
ثوم
فلفل حار
زيت
ملح
فلفل أسود
يقطع الدهن ويشوح فى الزيت على النار ثم تضاف الكلاوي
يضاف الفلفل الأسود والملح ثم يضاف الثوم والبصل والفلفل الحار
يضاف الفلفل الالوان ويقلب الخليط ويترك حتى تمام النضج ثم يقدم
