مطبخ

كتب: هن -

07:55 ص | الجمعة 15 نوفمبر 2019

طبق كلاوي

يفضل الكثير تناول الكلاوي باعتبارها من الأطعمة الشهية ولكن لا يعلم كيفية تحضيرها في المنزل، وتقدمها "هُن" على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.

مقادير الكلاوي

كلاوي

دهن

فلفل ألوان

بصل

ثوم

فلفل حار

زيت

ملح

فلفل أسود

طريقة تحضير الكلاوي

يقطع الدهن ويشوح فى الزيت على النار ثم تضاف الكلاوي

 يضاف الفلفل الأسود والملح ثم يضاف الثوم والبصل والفلفل الحار

يضاف الفلفل الالوان ويقلب الخليط ويترك حتى تمام النضج ثم يقدم

أخبار قد تعجبك