رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل جيلي على شكل يد

كتب: هن -

03:09 ص | الأحد 03 نوفمبر 2019

طريقة عمل جيلي

يعتبر الجيلي حلوى سهلة وسريعة الصنع باشكاله المختلفة لذلك نقدم لكٍ طريقة عمل جيلي على شكل يد، على طريقة الشيف نرمين هنو، مقدمة برنامج "زي السكر" على سي بي سي سفرة.

المقادير

10 كيس جيلي فراولة.

10 كوب ماء.

سبراي مانع للإلتصاق.

طريقة التحضير

يجهز طبق تقديم.

 تجهز قفازات بلاستيك، وترش بالسبراي.

يسخن ½ مقدار الماء على النار حتى الغليان.

 يضاف الجيلي مع التقليب، حتى الذوبان.

يرفع من على النار ثم تضاف الكمية المتبقية من الماء.

 يصب الجيلي بداخل القفازات، ويتم غلقها بإحكام باستخدام دوبارة.

 تصب الكمية المتبقية من الجيلي في طبق التقديم.

 يترك ليبرد ويتماسك في الثلاجة.

 تنزع القفازات من الجيلي باستخدام مِقص، ثم توضع فوق الجيلي في طبق التقديم وتقدم.