كتب: هن -
05:22 ص | الأحد 27 أكتوبر 2019
حضري لأولادك في المنزل، حلوى صوابع زينب اللذيذة، بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي.
كوب دقيق
كوب سميد
ملعقة خميرة فورية
ملعقتين زيت
رشة ملح
رشة سكر
ماء للعجن
زيت للقلي
شربات
في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السميد والسكر والملح والخميرة والزيت، جيدًا
ضيفي الماء، حتى تتكون العجينة بشكل متماسك.
قطعي العجين بقطع صغيرة، وشكليها حسب رغبتك.
اتركي العجين يختمر، قبل قليه في الزيت.
ارفعيه من على النار عندما يصبح لونه ذهبيًا، واغمريه في الشربات البارد.
