كتب: هن -
04:36 ص | الجمعة 18 أكتوبر 2019
يتمتع الأفوكادو بالعديد من الفوائد أهمها الحماية من أمراض القلب ومرض السكري، بالإضافة الي تعزيز عملية امتصاص المواد الغذائية في الجسم.
لذلك يقدم لكي موقع "هن" طريقة عمل دجاج مشوي بالأفوكادو، كما ذكرتها الشيف غادة جميل في برنامجها على قناة سي بي سفرة.
دجاجة كاملة
بصل قاورمة
بطاطس قاورمة
جزر
أفوكادو
ثوم
بهارات
زعفران
جوزة الطيب
زيت
مرقة
في طاسة على النار نقوم بتشويح البصل والبطاطس مع الجزر والأفوكادو والثوم
ثم نضيف إليهم البهارات وجوزة الطيب واللومي
ثم نضيف اليهم الدجاجة ونشوحهم سويا
نحضر طاجن بيركس ونضع به الدجاجة مع الخضار ونضيف إليهم المرقة وندخله الفرن
