مطبخ

كتب: هن -

04:36 ص | الجمعة 18 أكتوبر 2019

طريقة عمل دجاج مشوي بالأفوكادو

يتمتع الأفوكادو بالعديد من الفوائد أهمها الحماية من أمراض القلب ومرض السكري، بالإضافة الي تعزيز عملية امتصاص المواد الغذائية في الجسم.

لذلك يقدم لكي موقع "هن" طريقة عمل دجاج مشوي بالأفوكادو، كما ذكرتها الشيف غادة جميل في برنامجها على قناة سي بي سفرة.

المقادير

دجاجة كاملة

بصل قاورمة

بطاطس قاورمة

جزر

أفوكادو

ثوم

بهارات

زعفران

جوزة الطيب

زيت

مرقة

طريقة تحضير الدجاج مشوي بالأفوكادو

في طاسة على النار نقوم بتشويح البصل والبطاطس مع الجزر والأفوكادو والثوم

ثم نضيف إليهم البهارات وجوزة الطيب واللومي

ثم نضيف اليهم الدجاجة ونشوحهم سويا

نحضر طاجن بيركس ونضع به الدجاجة مع الخضار ونضيف إليهم المرقة وندخله الفرن

 

أخبار قد تعجبك