كتب: هن -
02:21 ص | الخميس 17 أكتوبر 2019
من المطبخ التُركي، حضري لأولادك حلوى البقلاوة الشهية، وقدميها عقب الوجبة الأساسية، لإمدادهم بالسكريات اللازمة، فضلًا عن مذاقها الشهي.
عجينة جلاش
1/2 كوب سمنة
كوبان فسدق
شربات
ماء زهر
آيس كريم
قومي بفرد طبقات الجلاش داخل صنية.
ضعي السمن على النار، ثم افردي السمن بين طبقات الجلاش.
ضعي الفسدق بين طبقات الجلاش، واحدة تلو الأخرى، وادهني كل طبقة بالسمن.
قطعي الجلاش، وادخليه الفُرن، حتى ينضج، وزينيها بالشربات والفستق والآيس كريم.
