مملكتي
كريب سالمون

"كريب السالمون" من الأطعمة التي يفضلها كثيرون، وتبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة إعدادها في المنزل، نظرًا لمذاقها المميز.

وفيما يلي خطوات تحضير "كريب السالمون" على طريقة الشيف أميرة شنب، مقدمة برامج على قناة "CBC سفرة":

المقادير

سالمون مدخن 

4 بيضات

125 جرام دقيق

ملح 

لبن 

ملعقة زيت ذرة

قرفة 

شبت  

ملعقة زبدة لينة

فلفل اسود

بصل أحمر  

كابري 

كريمة 

طريقة تحضير

- خلط الدقيق والزيت والزبدة معا.

- إضافة اللبن والقرفة والملح والبيض.

- إضافة زيت إلى طاسة، ثم وضع الخليط حتى يتحول إلى عجينة الكريب.

- وضع السالمون مع بصل والكابري والشبت.

- إضافة فلفل وملح ثم الكريمة ويقلب جيدا، ثم نحشي الكريب.

أخبار قد تعجبك