مملكتي
شوكولا بابس

"شوكولا بابس" من الحلويات الأجنبية التي اكتسبت شعبية كبيرة في الوطن العربي، وتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة إعدادها في المنزل، نظرًا لمذاقها المميز.

ويقدم "هن" طريقة سهلة واقتصادية لعمل "شوكولا بابس" في المنزل:-

المقادير

- كوب لبن دافيء

- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.

- ملعقة صغيرة من السكر.

- رشة ملح.

- كوبان من الدقيق.

- شوكولاتة

- زيت

- سكر بودرة.

طريقة التحضير

- خلط الخميرة في اللبن، وتركها لدقائق.

- وضع الدقيق بالتدريج على اللبن، مع الاستمرار في العجن.

- ترك العجين لمدة 10 دقائق، ثم تقطيعه إلى كرات صغيرة الحجم.

- حشو الكرات بقطع من الشوكولاتة.

- وضع طاسة مليئة بالزيت الغزير حتى يقدح، ثم تهدئة النار، ووضع الكرات.

- تزين الكرات بالسكر البودرة، وتقديمها للضيوف.

أخبار قد تعجبك