كتب: آية أشرف -
11:39 ص | الإثنين 25 مارس 2019
جددي لأطفالك خلال وجبة الفطور، واستغني عن الأطباق التقليدية على الصباح، وحضري لهم المافن بالجبن، لتناولة صباحًا مع الشاي أو الحليب.
وإليكِ طريقة تحضير مافن الجبن بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي:
كوبان ونصف دقيق
كوب حليب
عدد 2 بيضة
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
طماطم مفرومة
جبنة إسطنوبلي
في وعاء عميق، اخلطي الزيت، مع الحليب والدقيق والبيض.
ضيفي الملح والبيكنج بودر.
ضعي الخليط بقوالب الكب كيك، ثم ضيفي بداخله الجبن والطماطم على الوجه.
ادخليه الفرن وانتظري حتى ينضج.
