يحتفل العالم، في 16 أكتوبر من كل عام بيوم الغذاء العالمي، حيث يحتفل به أكثر من 150 بلد بأنحاء العالم، وذلك لتفعيل الوعي لضمان غذاء صحي للجميع، ويعد هذا اليوم فرصة لإظهار الالتزام بتحقيق التنمية المستدامة، والقضاء على "الجوع" بحلول عام 2030.

ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، أنشأ 42 بلدا في كيبيك في كندا منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، وذلك كخطوة إضافية مهمة على طريق كفاح الإنسان المستمر ضد "الجوع" وسوء التغذية، حيث أعطت هذه البلدان نفسها والأمم العديدة الأخرى التي انضمت لاحقا إلى المنظمة، عبر إنشاء الـ"فاو"، آلية يمكن من خلالها للدول الأعضاء التصدي لمجموعة من المشكلات، التي تشكل مصدر قلق للبلدان والشعوب كافة.

ومن الأهداف وراء جعل 16 أكتوبر من كل عام، يوم الغذاء العالمي:

- زيادة وعي الرأي العام بمشكلة "الجوع" في العالم.

- التشجيع على توجيه قدر أكبر من الاهتمام إلى الإنتاج الزراعي في جميع البلدان.

- تعزيز التضامن الدولي والقطري في الكفاح ضد لجوع وسوء التغذية والفقر، واسترعاء الاهتمام نحو المنجزات المتحققة في مجالي الأغذية والتنمية الزراعية.

- تشجيع مساهمة جماهير الريف ولا سيما النساء وأكثر الفئات حرمانا في اتخاذ القرارات والأنشطة التي تمس ظروف حياتهم.