كتب: الوطن -
07:42 م | الجمعة 29 سبتمبر 2017
يُفضل محبو القهوة تناولها بطرق متنوعة خلال اليوم، لذا بإمكانهم تحضير القهوة المثلجة على طريقة الشيف سالي فؤاد، للتغلب على حرارة الطقس.
المقادير:
كوب لبن بارد
عبوة كريمة بودرة
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
ملعقة كبيرة ماء مغلي
نصف كوب ثلج أو آيس كريم
كريمة مخفوقة للزينة
صوص شيكولاتة للزينة
طريقة التحضير:
- يُخفق اللبن البارد مع كريمة البودرة ونخلط جيدا حتى تظهر رغوة.
- نذوب ملعقة القهوة في ملعقة الماء المغلي، ونضيفها إلى الخليط ثم يضاف الآيس كريم ويُخلط جيدا.
- يزين جوانب كأس التقديم بصوص الشيكولاته أولًا ثم نضع الخليط.
- يُزين بالكريمة المخفوقة وعلى الوجه صوص الشكولاته ويُقدم باردًا.