تقدم الشيف مروة الشافعي طريقة عمل "ديرت كيك"، وذلك بطريقة سهلة وغير مكلفة.

المكونات:

8 أكواب بودينج شيكولاتة

بسكوت بالشيكولاتة والكريمة أو كيك شيكولاتة

كريم شانتيه

حليب بارد

الطريقة:

1- تمزج 5 ملاعق كبيرة من بدرة الكريم شانتيه، ويصب فوقها الحليب بالتدريج مع الضرب المستمر.

2- يضاف علب البودنج على الكريمة المخفوقة، ويقلب جيدا.

3- يضرب بالبسكوت بكريمة الشيكولاتة في الخلاط حتى يصبح بودرة.

4- يصب مزيج الكريمة في بولة أو طاجن فخاري، ومن فوقه البسكوت المفروم أو الكيك.

5- يزين بالورد، أو بعجين على هيئة ورد.