رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

تعرف على الطريقة المثلى لمعرفة البيض الطازج

كتب: سارة سند -

05:02 م | الثلاثاء 01 أغسطس 2017

البيض الطازج

البيض مكون أساسي في العديد من الوصفات اليومية، لذلك من المهم معرفة إن كان البيض الذي قمتِ بشراءه طازج أم قديم، موقع the kitchen وضع وصفة بسيطة لمعرفة ذلك.

احضري بولة، وضعي بها قدر من الماء، وضعي البيضة فيها، إذا استقرت في القاع فهي طازجة ويمكن تناولها، أما إذا طفت قليل يمكن تناولها ولكن بسرعة ويفضل تناولها مسلوقة بشكل كامل، ما إذا طفت البيضة كاملة فهذا يدل على أنها قديمة ولا ينبغي تناولها.

الكلمات الدالة