رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

5 شروط لاختيار خضروات وفواكة طازجة

كتب: منى السداوي -

11:29 م | الخميس 13 يوليو 2017

ارشيفية

تحتار الكثير من السيدات وأحيانًا الرجال عند اختيار الخضروات أو الفواكهة الطازجة، فهناك من يميزها بشكلها أو لونها أو برائحتها، ولكن هناك خطوات يشرحها لنا أحمد مشهور المسؤول عن قسم الخضروات والفاكهة في أحد أشهر الأسواق التجارية:

1- يجب اختيار الخضروات ذو قشرة مشدوده وليست ذابلة.

2- اختيار الخضروات السليمة التى لا تحتوي على خدش او مصابة بالدودة.

3- أن تكون الونها زاهية غير باهته.

4- لا تحتوى على بقع بلون مختلف عن لونها.

5- عند اختيار الورقيات يجب ان تكون الوانها خضراء لامعة.

الكلمات الدالة