رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

صحة

7 وجبات خفيفة وصحية يمكن لمرضى السكري تناولها

كتب: وكالات -

11:26 ص | الأربعاء 05 يوليو 2017

صورة أرشيفية

تحافظ وجبات الطعام الخفيفة، على ثبات نسبة السكر في الدم، عند أكلها بين وجبات الطعام الرئيسية وقبل ممارسة التمارين الرياضية، حيث تساعد في معالجة انخفاض معدل السكر في الدم. 

وفيما يلي، بعض النصائح عن أنواع وجبات الطعام الخفيفة التي يمكن تناولها، حسب موقع "هيلث جرايد" الإلكتروني: 

1-عصير الفاكهة:

يمكنك تحضير عصير الفاكهة الخاص بك عن طريق مزج الفراولة، أو الخوخ، أو الموز، مع نحو نصف كوب من اللبن.

2-الخضار المقطعة:

بإمكانك تقطيع كل من الكوسا، والخيار على شكل أصابع، ومن ثم تناولها مع صلصة الحمص، للحصول على الكمية الكافية من البروتين. 

3-الفول:

اللحوم ليست وحدها الغنية بالبروتين، إنما الفول أيضا، لكنه يحتوي على نسبة أقل من الدهون، ويوفر نصف كوب من الفول، ثلث الاحتياجات اليومية من الألياف للأفراد.

4-زبدة الفول السوداني والموز المحمص وخبز القمح الكامل:

تجمع هذه الوجبة بين الحبوب الكاملة، والفاكهة، وزبدة الفول السوداني، حيث إنها غنية بالبروتين والدهون الصحية، وبإمكانك دهن قطعة من خبز القمح الكامل بالفول السداني، ومن ثم وضع شرائح الموز المحمص عليها.

5-المكسرات: 

تعد المكسرات عنصر غذائي مهم، حيث توفر الأحماض الدهنية غير المشبعة، وتساعد في الحفاظ على ثبات نسبة السكر في الدم، ويمكن جمع نوعين أو ثلاثة أنواع من المكسرات مع التوت البري المجفف، أو العنب البري، أو الزبيب.

6-الفاكهة:

يعد كل من الموز، والكرز، والنكتارين أو الدراق من الوجبات الطبيعية المثالية، فكل فاكهة لها فائدة ومميزة خاصة بها من حيث توفير الألياف الضرورية والمواد المضادة للأكسدة.

7-الزبادي المثلجة:

 تعد الزبادي المثلجة بمثابة بديل صحي للآيس كريم، وبإمكانك أن تتناول نصف كوب من الزبادي المثلجة مع الفاكهة الطازجة وبعض اللوز. 

الكلمات الدالة