يقدم الشيف أحمد المغازي مجموعة من الأكلات الشهية، خلال النسخة الورقية لجريدة الوطن، بطريقة بسيطة يمكن لربات البيوت إعدادها بسهولة في الإفطار خلال شهر رمضان المبارك.المكونات2 كوب أرز3ملاعق سمن2/1 كوب شعرية1 ملعقة ملح2/1 3 كوب مرقة دجاج أو ماء

الطريقة

سخنى السمن فى إناء على نار متوسطة وأضيفى الشعرية حتى تصبح ذهبية اللون وأضيفى الأرز والمرقة والملح وقلبى جيداً ثم دعى الأرز على نار عالية حتى الغليان ثم خففى النار واتركيه حتى النضج.