في شارع "شيان" بالصين، يقف الباعة لعرض ما لذ وطاب من أطعمة ربما لم يسمع عنها الكثيرون من قبل، ويظهر خبز "الكاكا" كواحد من أغرب وأشهى الأكلات حول العالم، والذي يشبه عجائن "الدونتاتس" اللذيذة.

ونشرت قناة travel thirsy المهتمة برصد أشهر وأغرب الأطعمة في بلدان العالم طريقة عمل خبز "الكاكا" من داخل شارع "شيان". 

يصنع ذلك الخبز في دقائق معدودة، حيث تُعصر فاكهة "الكاكا" جيداً، ويضاف إليها الدقيق حتى يصبح العجين متماسكا، ثم يقطع كرات، ويحشى بالقرفة والسكر، ويغلق بإحكام ليقلى في الزيت الساخن.