كتب: الوطن -
10:03 ص | الخميس 20 أبريل 2017
يقدم "كيك الزبادي" كوجبة إفطار خفيفة في ساعات الصباح أو في المكتب والمدرسة، لذلك يمكن إعداده في المنزل بكل سهولة.
المقادير:
4 بيضات
1 ونص كوب دقيق
ملعقة فانيليا كبيرة
ملعقة بيكنج بودر كبيرة
كوب زبادي
نصف كوب زيت
1 ونص كوب سكر بودرة
طريقة التحضير:
- يخفق البيض مع الفانيليا، ثم يضاف الزبادي والسكر مع استمرار الخفق.
- يضاف الزيت مع الخفق، ثم يسكب الدقيق والبيكنج بودر.
- يقلب جيدا، ويوضع في صينية متوسطة الحجم مدهونة زيت ومرشوية دقيق، داخل فرن على درجة حرارة متوسطة.