رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

إبحث

او
او

القسم:

التاريخ:

من:

الى:

الكاتب:

مطبخ

طريقة عمل الطعمية المصرية في دقائق.. «أشهر الأكلات الشعبية»

الطعمية واحدة من أشهر وأشهى الاطباق المصرية، فهي تلك الكرات أو القرص الصغير المصنوع من الفول المدمس والتوابل، لها مذاق خاص، مقرمشة من الخارج ولينة من الداخل، وغالبا تُقدم ساخنة كوجبة خفيفة أو مقبلات في المطاعم، لكنها تعد

علاقات و مجتمع

من «ست الحبايب» لـ«بيت العز».. كيف أصبحت فايزة أحمد مطربة الأسرة المصرية؟

تحل اليوم ذكرى ميلاد الفنانة فايزة أحمد، التي ولدت 5 ديسمبر عام 1930، بصيدا في لبنان، وارتبطت جليًا بالأسرة المصرية على مدار حياتها، فقدمت الكثير من الأغاني والأفلام المرتبطة بهم.

مطبخ

«الدقة المصرية» تغزو أوروبا.. ماذا قال الأجانب عنها؟

طريقة عمل الدقة المصرية، وهي عبارة عن خليط من بهارات وبذور مختلفة، تجفف وتطحن لتشكل نكهة ذات مذاق ورائحة خاصة، وهي رمز مصري أصيل وصلت لأوروبا.