تعد الأوميجا 3 من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل دائم، للوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض والمشكلات الصحية، التي يعد أبرزها، الحماية من ارتفاع ضغط الدم، واضطراب نبض القلب، وكذلك تقوية الذاكرة، وعلاج مشاكل الاكتئاب.

ومن الشائع أنّ الأسماك هي أكثر المواد الغذائية الغنية بأوميجا 3، لذلك عادة ما يتم الاتجاه لتناولها بكثرة للحصول على هذا العنصر الغذائي، لكن هناك بعض المواد الغذائية الأخرى التي تحتوي على هذا العنصر بكميات وفيرة، وهو ما كشفت عنه الدكتورة مروة شعير، خبيرة التغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا وعلوم الغذاء، في تصريحات خاصة لـ«هن».

مواد غذائية تحتوي على أوميجا 3 

ومن الشائع أنّ الأسماك هي أكثر المواد الغذائية الغنية بأوميجا 3، لذلك عادة ما يتم الاتجاه لتناولها بكثرة للحصول على هذا العنصر الغذائي، لكن هناك بعض المواد الغذائية الأخرى التي تحتوي على هذا العنصر بكميات وفيرة، وهو ما كشفت عنه الدكتورة مروة شعير، خبيرة التغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا وعلوم الغذاء، في تصريحات خاصة لـ«هن»، ومنها:

1- المكسرات حيث تعد واحدة من أنواع المواد الغذائية الغنية بأحماض أوميجا 3، خاصة اللوز وعين الجمل.

2- بذور الكتان.

3- السبانخ.

4- البروكلي.

5- زيت الزيتون.

6- البيض.

فوائد أحماض أوميجا 3 

فيما كشف الدكتور مدحت خليل استشاري الجهاز الهضمي والكبد، خلال استضافته في إحدى حلقات برنامج «العيادة» على قناة «الحياة»، أنّ أحماض أوميجا 3 دهون تعد من الدهون الأساسية التي لا يستطيع الجسم الاستغناء عنها.

ولفت استشاري الجهاز الهضمي إلى أنّ دهون أوميجا 3، يجب أن تتواجد في الأطعمة التي يتم الحصول عليها، وكذلك المكملات الغذائية التي تحتوي على مستخلصاتها.