يحتاج الجميع خلال فصل الصيف، إلى معرفة طريقة عمل مشروب بارد سهل وسريع، يساعد على التقليل من الشعور بالحر، نتيجة الارتفاع الكبير لدرجات الحرارة، فضلا عن أن الطقس الحار دوما يحتاج إلى تناول كثير من الفواكه، خاصة العصير المثلج، للحصول على الترطيب المناسب.

طريقة عمل مشروب بارد سهل وسريع

نقدم طريقة عمل مشروب بارد سهل وسريع، من خلال عصير سموزي الموز، الذي يعد من العصائر المرطبة للجسم خلال فصل الصيف، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.

مقادير عصير سموزي الموز:

4 ثمرات موز مقطعة.

كوب زبادي.

كوب ثلج مجروش.

عسل أو سكر للتحلية، حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

يخلط في وعاء الخلاط الكهربائي، الموز والزبادي والسكر أو العسل، جيدًا.

يوضع السموثي في أكواب التقديم، ويزين بقطع الموز ويقدم على الفور.

طريقة عمل مشروب بارد سريع وسهل

طريقة عمل سموزي الفراولة:

كوب ونصف لبن.

250 جرام فراولة، مقطعة، زائد كمية إضافية للتقديم.

3 مغارف آيس كريم فانيلا.

طريقة التحضير:

توضع جميع المكونات فى الخلاط الكهربائي.

تخلط مكونات السموزي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

يقسم المزيج على 6 أكواب صغيرة ويقدم مع الفراولة الإضافية والثلج.

يمكنك وضعه أيضا في الفريزر للحصول على أفضل النتائج.

طريقة عمل سموزي الفواكه

المقادير:

1/3 كوب توت أزرق.

1/3 كوب توت أحمر.

2 ملعقة كبيرة عسل.

2/3 كوب لبن.

1/3 كوب عصير رمان.

1/3 كوب عصير مانجو.

4 ثمرات فراولة.

طريقة التحضير:

توضع الفراولة والتوت الأحمر، والتوت الأزرق داخل وعاء الخلاط الكهربائي.

يضاف اللبن والعسل وعصير الرمان وعصير المانجو إلى الخلاط الكهربائي.

تخلط كل المكونات جيدا أو نصف ضربة حسب الرغبة.

يوضع السموثي في أكواب التقديم، ثم يقدم مع الكيك.

يمكنك تزيين السموثي بالفواكه المجففة أو المكسرات.

يشار إلى أن جميع أنواع السموزي يمكن أن يضاف إليها مكعبات الثلج للحصول على البرودة المطلوبة، وأن هناك خلاط خصيصا للسموزي، يجرش الثلج ليتحول كليا إلى كتلة من العصير المثلج، في حالة عدم امتلاكك لهذا الخلاط، ضعي العصير في الفريزر، حتى يتحول لثلج مجروش وتناوليه مع عائلتك.