كتب: روان مسعد -
04:46 م | الثلاثاء 27 ديسمبر 2022
القهوة تمثل خطرا كبيرا في حالة تناولها بشكل مبالغ فيه، وبأكثر من المعدل الطبيعي، المحدد بفنجان واحد يوميا، ويتضاعف خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية لأصحاب الضغط المرتفع للغاية (160/100 ملم زئبق أو أعلى)، بحسب بحث نشر في «News Medical & Life Science»، نقلًا عن دورية جمعية القلب الأمريكية.
فنجان واحد في اليوم من القهوة أو الشاي الأخضر، لا يؤثر سلبا على أي من الأشخاص، سواء الذين يعانون من قياس مرتفع للغاية أو عادي، رغم احتوائه على كمية كبيرة من الكافيين، بل يكون مفيدا، بحسب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، لكن مضاعفة كمية الكافيين، تعرض أصحاب الضغط المرتفع للغاية، إلى مضاعفة احتمالية الوفاة، نتيجة أمراض القلب والأوعة الدموية، وتصبح القهوة مميتة، وهي ممنوعة لأكثر من فنجان، لتلك الفئة من المرضى.
حذر دكتور محمد شومان خبير التغذية العلاجية، من تناول القهوة على الريق، مؤكدا أنها تسبب كوارث صحية من بينها الحموضة والتهابات المعدة والأثنى عشر، وتآكل في مينا الأسنان وحفرها ومشكلات عديدة بها، وتصبح عرضة أكثر للتسوس.