كتب: روان مسعد -
08:00 م | الإثنين 17 أكتوبر 2022
عصير الرمان مليء بالفوائد كما أن إعداده سهل للغاية قدميه لأطفالك وأسرتك، فيما يلي طريقة عمل عصير الرمان على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
2 ثمرة رمان.
12 كوب ماء بارد.
ملعقة صغيرة ماء الورد «يمكن الاستغناء عنه».
12 كوب سكر «أو على حسب الرغبة».
ثلج مجروش.
تقشر ثمرات الرمان، وتفرط الحبوب.
توضع حبات الرمان في الخلاط الكهربائي.
يضاف ماء البارد والثلج.
يشغل الخلاط حتى نحصل على عصير الرمان.
يصفى عصير الرمان باستخدام مصفاة، ثم نحليه بالسكر.
يسكب في أكواب التقديم ونقدمه، أو نتركه في الثلاجة حتى وقت التقديم.
وعصير الرمان الصحي قليل السكر كالتالي:
4 ثمرات رمان.
4 مكعبات ثلج.
ملعصة صغيرة سكر (اختياري).
تقطع ثمرات الرمان من النصف.
توضع ثمرات الرمان على العصارة الكهربائية كما تعصرين حبات الليمون والبرتقال.
في حال تقديمه بارداً، يصب العصير بكوب التقديم مع مكعبات الثلج، أو اتركيه ليبرد داخل الثلاجة ثم قدميه.
يمكن إضافة ملعصة واحدة صغيرة من السكر.
