أكتوبر الوردي، هو شهر التوعية بأعراض الإصابة بمرض سرطان الثدي، وأهمية الكشف المبكر عن سرطان الثدي لعلاجه، حيث أن نسب الشفاء فيه مرتفعة للغاية، لكن هناك بعض الأمور يجب وضعها في الاعتبار، من بينها، النظام الغذائي الصحي، وفيما يلي عدد من الأطعمة التي تساعد في الوقاية من سرطان الثدي، بحسب الدكتور ماجد زيتون، استشاري السمنة والمناعة، في أحد البرامج التليفزيونية، وكذلك موقع هيلث لاين الطبي المتخصص، وموقع مايو كلينك الطبي.

أطعمة تساعد في الوقاية من سرطان الثدي

- الخضروات الداكنة تساعد في الوقاية من سرطان الثدي.

- خضروات مورقة، مثل اللفت والبروكلي.

- الفواكه، خاصة التوت والخوخ.

- الفاصوليا والبقوليات والسمك والبيض وبعض اللحوم.

وقد ربط الباحثون الـ«بيتا كاروتين»، الذي يوجد بشكل طبيعي في الخضروات مثل الجزر، بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي. 

وتوصي وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) بتناول ما بين 5 إلى 9 حصص من الفواكه والخضروات الطازجة يوميا

فوائد الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة 

كما أن هناك بعض العلاجات لسرطان الثدي تهدف إلى منع هرمون الاستروجين من التفاعل مع خلايا سرطان الثدي، لذلك فإن تناول غذاء غني بالألياف يمكن أن يدعم هذه العملية ويسرع في التخلص من الاستروجين.

كما تدعم الألياف الجهاز الهضمي والتخلص المنتظم من الفضلات بما في ذلك الاستروجين الزائد، هذه العوامل والأطعمة قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.