كتب: ندى عاطف -
11:24 ص | الثلاثاء 31 مايو 2022
عصير البطيخ، من أكثر المشروبات اللذيذة والسريعة، التي يحبها الأطفال والكبار، بسبب الطعم المُنعش لـ«فاكهة الصيف» الشهيرة على موائد المصريين، مع احتوائها على العديد من الفوائد لجسم الإنسان، خاصة خلال ذلك الفصل الحار، بسبب قلة الماء في الجسم، فيعوض ذلك بكوب مثلج، لكي يشعر بالانتعاش، لذا نقدم لك طريقة عمل عصير البطيخ المثلج 2022.
يقدم لكِ مطبخ «هن» طريقة عمل عصير البطيخ المثلج 2022، بطريقة سهلة وسريعة، حسب الشيف «غادة التلي» مقدمة برنامج «زعفران وفانيلا» على قناة CBC سفرة.
المكونات:
ـ ¼ بطيخة.
ـ ثلج.
ـ زجاجتان مياه غازية بالسكر.
ـ ¼ كوب عصير ليمون.
الطريقة:
- قطعي البطيخ مكعبات وضعيه في الخلاط.
- ضيفي ¼ كوب عصير الليمون.
- اخلطيه جيدًا حتى يصبح عصيرا
- في كوب كبير ضعي الثلج، وعليه عصير البطيخ.
- ضيفي المياه الغازية، ليصبح جاهزًا للتقديم.
قدمت الشيف «نجلاء الشرشابي»، مقدمة برنامج «على قد الإيد»، طريقة عمل عصير البطيخ المثلج 2022، مع إضافة الموز، بمكونات متوفرة وغير مكلفة.
المكونات:
ـ بطيخ.
ـ موز.
ـ عسل أبيض أو سكر.
ـ ثلج.
ـ عصير برتقال حسب الرغبة.
الطريقة:
- في الخلاط ضعي البطيخ المقطع مكعبات بدون بذر.
- ضيفي الموز واخلطي جيدًا.
- ضعي ملعقة من العسل أو السكر وعصير البرتقال.
- اخلطيهم جيدًا حتى يصبح عصير.
- قدميهم في كوب مع مكعبات الثلج.
المكونات:
ـ بطيخ مقطع مكعبات.
ـ ¼ كيلو فراولة.
ـ 2 ملعقة كبيرة عسل نحل.
ـ ثلج.
ـ 3 أكواب من الماء.
الطريقة:
- ضيفي مكعبات البطيخ مع الفراولة والماء في الخلاط، واخلطيهم جيدًا.
- ضعي العسل واستمري في الخلط حتى يصبح عصير.
- ضعي الثلج في كوب التقديم، وضعي عليه العصير.
عرضت الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج «أميرة في المطبخ» على قناة «CBC سفرة»، طريقة عمل آيس كريم بالبطيخ.
المكونات:
ـ ¾ كوب سكر.
ـ 2 كوب ونصف عصير بطيخ.
ـ ملعقة كبيرة من النشا.
ـ كوب ونصف لبن جوز الهند.
ـ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
الطريقة:
- ضعي عصير البطيخ في الخلاط وعليه الفانيليا.
- اخلطي النشا مع السكر، ثم ضيفيهم إلى الخلاط.
- اخلطي المكونات جيدًا، حتى يتماسك القوام.
- ضيفي اللبن بالتدريج مع الخلط الجيد.
- ضعي الخليط في علبة محكمة الغلق، وضعيه في الفريزر حتى يتجمد تمامًا،
- اخرجيه عند الاستخدام، وزينيه بصوص الشيكولاتة، أو الفانيليا حسب الرغبة.
