أثارت سمكة الأرنب ضجة كبيرة على مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية وذلك بعد إصابة أسرة تتكون من 5 أفراد بتسمم في بورسعيد بعد تناول السمكة، ما جعل الناس تبحث عنها على محرك البحث جوجل

ويحاول الكثير من الناس معرفة معلومات عن سمكة الأرنب وهو ما ترصده «هن» في السطور التالية وفقا لموقع «oyakata» الخاص بالتغذية وصحيفة «ديلي ستار» البريطانية.

وتستعرض «الوطن» فيما يلي، معلومات عن أكثر الأكلات سمية وخطورة في العالم، وفقا لموقع «oyakata» المتخصص في التغذية.

معلومات عن سمكة الأرنب

- تتواجد سمكة الأرنب في المياه المالحة أو قليلة الملوحة، وتحديدًا في الجزء الشمالي الغربي من المحيط الهادئ، والجزء الغربي من بحر اليابان وبحر الصين الشرقي والبحر الأصفر.

- تسبب سمكة الأرنب تسممًا شديدًا وقد يصل إلى الموت في حال عدم إعدادها جيدا، حيث إن السم بها أخطر من السيانيد «أي مادة كيميائية تحتوي على رابطة الكربون-النيتروجين».

- طول سمكة الأرنب يصل إلى 80 سم كحد أقصى.

- تعتبر سمكة الأرنب من الأطعمة الشهيرة في اليابان منذ مئات السنوات وكان يتناولها الناس ولكن مع حدوث الكثير من الوفيات لعدم معرفة الطرق الصحيحة لطهي الأسماك، تم حظرها منذ نحو عام 1570 إلى 1870.

- وتتواجد سمكة الأرنب في اليابان بالسوبر ماركت والمطاعم ولكن يجب تحضيرها من قبل شيف مرخص، وممنوع عملها في المنزل أو تناولها الأسرة المالكة اليابانية.

- ورغم أن سمكة الأرنب متوفر تناولها في جميع أنحاء العالم إلا أن «شيمونوسيكي» الموجودة في المنطقة الجنوبية الغربية من جزيرة هونشو اليابانية، هي المكان الرئيسي لتواجدها كما تعرف بعدة أسماء أخرى مثل «الفوجو والبندقية».

أعراض التسمم من سمكة الأرنب

- ومن أعراض التسمم من سمكة الأرنب، القيء والغثيان الشديدين، انخفاض ضغط الدم ومعدل ضربات القلب، شلل العضلات، تنميل في الجسم، ضيق في التنفس، بحسب صحيفة ديلي ستار البريطانية، ومن الممكن أن يصل الأمر إلى الغيبوبة أو الشلل، والموت.

- تناول كمية قليلة جدا من سمكة الأرنب من الممكن أن تسبب الوفاة، وفقا لصحيفة ديلي ستار ورغم ذلك إلا أن هناك الكثير من الناس الذين يعملون على إزالة أحشاء هذه السمكة السامة وجلدها وتناولها.

وكيل وزارة الصحة ببورسعيد يحذر من تناول سمكة الأرنب

وجدير بالذكر أن الدكتور أحمد حسن أبوهاشم وكيل وزارة الصحة ببورسعيد، حذر جميع المصريون من تناول سمكة الأرنب بسبب خطورتها الشديدة على الصحة التي تصل إلى التسمم الغذائي والوفاة.