رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

أسرع طريقة لعمل طاجن بامية باللحمة.. «الطعم حكاية»

كتب: عمرو حسني -

04:57 ص | الجمعة 08 أبريل 2022

مطعم صبحي كابر

نقل تليفزيون جريدة «الوطن» أسرع طريقة لعمل البامية في مطعم صبحي كابر، من خلال الشيف هدى عبد الله، والتي تشرح طريقة عمل البامية.

 ضرورة أن تكون البامية فرش

وقالت الشيف هدى عبد الله إنها تشتري البامية من السوق، وليست مجمدة، وتضعها على النار مع الثوم من أجل أن تكون سريعة التحضير في الطاجن، لافتة إلى أنه من الضروري وضع اللحمة الضاني في الطاجن مع البامية، موضحا أنها بخرت البامية على النار مع الثوم في مطعم صبحي كابر.

 رشة جوز الطيب مع الفلفل الأسمر

وأوضحت أنها تجهز فلفل أسمر مع رشة جوزة الطيب لوضعها على البامية مع وضع صلصلة فرش، مشيرة إلى أنها تضع الطاجن على النار، ثم تنتظر لتستوي البامية في الطاجن الذي يحبه الجميع، متابعة: «يا رب الأكلة تعجبكم ورمضان كريم عليكم».

 برامج تليفزيون الوطن

ويقدم تلفزيون جريدة «الوطن» عدة برامج في شهر رمضان الكريم، منها برامج دينية واجتماعية وترفيهية وخدمية، في إطار سعي الجريدة لتقديم وجبة مميزة ودسمة لمتابعيها خلال الشهر الكريم، وتلبية جميع رغباتهم واحتياجاتهم خلال رمضان.