كتب: هن -
12:18 ص | الثلاثاء 02 فبراير 2021
قدّمت الشيف زينب مصطفى، طريقة عمل كوكيز الأطفال، من خلال برنامجها «بالصحة والراحة»، المذاع عبر قناة «CBC سفرة»، إذ يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل.
2 بيضة
100 جرام سكر
125 مل زبدة مذابة
1 باكو فانيليا
ملح
1 كوب شوكولاتة مبشورة أو رقائق شوكولاتة
250 جرام دقيق منخول
1 باكو بيكنج بودر
شوكولاتة ملونة للتزيين
في العجانة يوضع البيض مع السكر
ثم تذوب الزبدة ثم تضاف الفانيلا ثم رشة ملح والدقيق
ثم يضاف الشوكليت شبس والبيكنج بودر ونقلب جيدًا
ثم يشكل حسب الرغبة ثم تضاف الشوكولاتة الملونة، ثم يدخل الفرن على ورق زبدة على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق ويترك حتى يبرد، ويُقدم