كتب: هن -
01:54 ص | الخميس 28 يناير 2021
قدمت الشيف غادة جميل، طريقة عمل كيك قدرة قادر، من خلال برنامجها «اتفضلوا معانا»، على قناة «CBC سفرة»؛ إذ يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل.
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- ماء.
- 2 بيض.
- 2 كوب ماء.
- 2 كوب لبن بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا.
- 1 ملعقة صغيرة خل أحمر.
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- 1 كوب سكر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- 2 بيضة.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون.
- 1 وربع كوب دقيق.
- ثلاثة أرباع كوب لبن.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
- يضاف القليل من الماء ويقلب كل الخليط على النار.
- يوضع الخليط فى صينية الكيك.
- يخلط السكر والبيض.
- تضاف الفانيليا والخل وعصير الليمون واللبن البودرة وكوب ماء، ويقلب كل الخليط.
- يضاف باقى كمية الماء، ويقلب كل الخليط.
- يوضع الخليط في الصينية.
- يخلط الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو.
- يخلط الزيت واللبن والفانيليا والبيض والسكر وبشر الليمون.
- يضاف خليط الدقيق لخليط اللبن، ويقلبا معا.
- يضاف خليط الكيك في الصينية.
- توضع بالفرن في درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.
- توضع في الثلاجة لمدة ليلة واحدة.
- تقلب وتقدم.
