كتب: هن -
07:43 ص | الإثنين 28 ديسمبر 2020
قدّم الشيف الشربيني، طريقة عمل سلطة مشروم بالزبادي، من خلال برنامجه «الشيف» المذاع على قناة سي بي سي سفرة، وهي من أنواع الأطباق الجانبية التي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة.
مشروم
ذرة
فلفل ألوان
طماطم شيري
بقدونس
مايونيز
عصير ليمون
زبادي
سكر
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون
يخلط كل الخضار في طبق التقديم
في الكبة يخلط الزبادي مع المايونيز وعصير الليمون وزيت الزيتون
رشة ملح ورشة سكر وتخلط جيدًا، ثم تضاف على الخضار ويقلب الخليط جيدًا
وتُقدم السلطة
