رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

طريقة عمل صدور الدجاج بالجبنة

كتب: هن -

01:35 ص | الأربعاء 11 نوفمبر 2020

صدور الدجاج بالجبنة

قدمت الشيف نورا السادات، طريقة عمل صدور الدجاج بالجبنة، وذلك من خلال برنامجها "عمايل إيديا" المذاع على قناة "CBC سفرة"، وهي من الوجبات التي يمكن تحضيرها بسهولة.

مقادير عمل صدور الدجاج بالجبنة

6 صدور دجاج مخلي 

2 كور موتزاريلا 

طماطم  شرائح

صلصة 

اسباراجوس  مسلوق

زعتر 

ريحان 

بابريكا 

ملح وفلفل 

جوزة الطيب 

زبادي 

زيت زيتون 

طريقة عمل صدور الدجاج بالجبنة

تتبل صدور الدجاج بالزعتر والريحان والملح والفلفل وجوزة الطيب والزبادي

ثم تشوى صدور الدجاج جيدًا على الجهتين في زيت الزيتون

يوضع فوق كل قطعة دجاج صلصة ثم الطماطم وشريحة موزاريلا

تدخل الفرن حتى ذوبان الجبنة

وتقدم مع السباراجوس