كتب: هن -
02:29 ص | الأربعاء 04 نوفمبر 2020
عرضت الشيف زينب مصطفى، طريقة عمل مايونيز بيتي، من خلال برنامجها "بالصحة والراحة" المذاع على قناة "CBC سفرة"، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة.
1 كوب زيت
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
بيضة
نصف ملعقة ملح
زعتر
شطة أو الهريسة
ثوم
يخلط البيض وعصير الليمون والبيض والزيت وتضرب بالهاند بلندر حتى يصبح كريميا، ويوضع في برطمان ويغلق جيدا.
أو إضافة الهريسة للمايونيز حسب الرغبة، ويوضع في برطمان ويغلق جيدا.
أو إضافة زعتر وثوم للمايونيز حسب الرغبة، ويوضع في برطمان ويغلق جيدا.