رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

طريقة عمل كيكة المانجو

كتب: هن -

12:25 ص | الأربعاء 23 سبتمبر 2020

كيكة المانجو

قدمت الشيف أميرة شنب، طريقة عمل كيكة المانجو، وذلك من خلال برنامجها "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة "CBC سفرة"، وهي من أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة.

مقادير عمل كيكة المانجو

1 ونصف كوب دقيق.

1 ونصف ملعقة بيكينج باودر.

نصف ملعقة بيكينج صودا.

ملح.

1 كوب سكر.

1 كوب مانجو  مكعبات.

ربع كوب لبن.

جوزهند.

ثلث كوب زيت جوزهند.

فانيليا.

للتقديم

مانجو.

سكر بودرة.

أوراق نعناع.

طريقة عمل كيكة المانجو

يخلط الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا ورشة الملح والفانيليا والسكر والمانجو.

يضاف اللبن والزيت ويقلب كل الخليط.

يصب الخليط في قالب انجلش كيك.

توضع في الفرن في درجة حرارة 180 لمدة حوالي 45 دقيقة حتى تمام النضج.

تزين بعد أن تبرد بالسكر البودرة وقطع المانجو وأوراق النعناع وتقدم.