رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

طريقة عمل معجنات الشوكولاتة بوبس بالسكر في المنزل

كتب: يسرا محمود -

07:12 ص | الأحد 13 سبتمبر 2020

شوكولا بوبس بالسكر

معجنات الشوكولاتة بوبس بالسكر من الأطعمة سريعة التحضير، التي تتمتع بمذاق مميز، وتبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة تنفيذها في المنزل، لتقديمها كحلوى لأسرهن.

ويقدم "هن"، طريقة سهلة واقتصادية لعمل معجنات الشوكولاتة بوبس في المنزل:

مقادير معجنات الشوكولاتة بوبس بالسكر

- كوب لبن دافيء

- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.

- ملعقة صغيرة من السكر.

- رشة ملح.

- كوبان من الدقيق.

- شيكولاتة

- زيت

- سكر بودرة.

طريقة عمل معجنات الشوكولاتة بوبس بالسكر

- خلط الخميرة في اللبن، وتركها لدقائق.

- وضع الدقيق بالتدريج على اللبن، مع الاستمرار في العجن.

- ترك العجين لمدة 10 دقائق، ثم تقطيعه إلى كرات صغيرة الحجم.

- حشو الكرات بقطع من الشيكولاتة.

- وضع طاسة مليئة بالزيت الغزير حتى يقدح، ثم تهدئة النار، ووضع الكرات.

- تزين الكرات بالسكر البودرة، وتقديمها للضيوف.