كتب: هن -
04:57 ص | الأحد 13 سبتمبر 2020
قدمت الشيف نورا السادات، طريقة عمل كانيلوني جمبري، وذلك من خلال برنامجها "عمايل إيديا" المذاع على قناة "CBC سفرة"، وهي من الوجبات التي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة.
لبن
بيض
ملح
زيت للقلي
نصف كيلو جمبري مقطع أنصاف
ثوم مفروم
بصل أخضر مفروم
زبدة
فلفل ألوان مكعبات صغيرة
شبت مفروم
جبنة شيدر مبشورة
تجهز طاسة مدهونة بالزيت
تلف وحدات الكانيلوني، وترص في الصينية
تسوى وحدات الكانيلوني من الجانبين
تحشى بالحشوة، ثم ترش بالجبنة
تخبز في الفرن حتى تذوب الجبنة
يسخن الزيت مع الزبدة على النار ثم يضاف الثوم، البصل، الشبت والجمبري ونقلب
يضاف الفلفل الألوان، الملح والفلفل مع التقليب حتى تمام الطهي
