كتب: هن -
11:50 م | الثلاثاء 08 سبتمبر 2020
تعتبر وجبة البطاطس بالبيض، من أكثر الأنواع المفضلة لدى الكثيرين وبخاصة الأطفال نظرًا لمذاقها الطيب والشهي وتتفنن ربات المنازل في طريقة إعدادها.
وإليك طريقة عمل بطاطس بالبيض، على طريقة الشيف "نجلاء الشرشابي".
بيض مسلوق
بطاطس مسلوقة
سمنة
ملح
فلفل اسود
كمون ناعم
بقسماط
- يخلط البيض والبطاطس ويتبل بملح وفلفل وكمون
- ويغلف ببقسماط ويوضع في صاج مدهون زيت ويدخل الفرن
- أو يحمر في زيت غزير على حسب الرغبة
- ويقدم بالهنا
