رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

طريقة عمل بطاطس بالبيض

كتب: هن -

11:50 م | الثلاثاء 08 سبتمبر 2020

بطاطس بالبيض

تعتبر وجبة البطاطس بالبيض، من أكثر الأنواع المفضلة لدى الكثيرين وبخاصة الأطفال نظرًا لمذاقها الطيب والشهي وتتفنن ربات المنازل في طريقة إعدادها.

وإليك طريقة عمل بطاطس بالبيض، على طريقة الشيف "نجلاء الشرشابي".

مقادير بطاطس بالبيض

بيض مسلوق 

بطاطس مسلوقة

سمنة

ملح  

فلفل اسود  

كمون ناعم  

بقسماط  

طريقة تحضير بطاطس بالبيض

- يخلط البيض والبطاطس ويتبل بملح وفلفل وكمون

- ويغلف ببقسماط ويوضع في صاج مدهون زيت ويدخل الفرن

- أو يحمر في زيت غزير على حسب الرغبة

- ويقدم بالهنا