كتب: هن -
02:55 م | السبت 29 أغسطس 2020
عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل خبز بالزبدة وحبة البركة، بخطوات سهلة وبسيطة، وذلك من خلال برنامجها "على قد الإيد" المذاع على قناة "CBC سفرة".
ويعرض "هن" في التقرير التالي طريقة عمل خبز بالزبدة وحبة البركة في المنزل:
4 كوب دقيق.
ملح.
ماء للعجن.
زبدة.
حبة البركة.
يوضع الدقيق في العجانة.
تضاف رشة من الملح ثم حبة البركة والزبدة ونخلط جيدا.
يضاف الماء للعجينة حسب الحاجة.
تترك حتى ترتاح قليلًَا ثم تفرد بالنشابة وتسوى في الطاسة.
ويقدم الخبز.
