كتب: هن -
05:14 ص | الأحد 21 يونيو 2020
قدمت الشيف زينب مصطفى، طريقة عمل توست بالقشطة والموز، وذلك من خلال برنامجها "بالصحة والراحة" المذاع على قناة "CBC سفرة"، وهي من أنواع الحلويات السهل تحضيرها في المنزل.
20 شريحة توست أبيض
علبة قشطة
2 موزة حلقات
3 بيضات
رشة فانيليا
دقيق وبقسماط للتغليف
زيت للقلي
شربات خفيف
فول سوداني محمص مجروش
ورد مجفف
توضع على التوست طبقة من خليط القشطة وحلقات الموز
توضع طبقة أخرى من التوست
ندهن أطراف التوست بخليط دقيق وماء
ونقطع بالقطاعة شكل مربعات
نضغط على الأطراف حتى تلزق
يقلب في البيض المخفوق مع الفانيليا
تقلب في البقسماط المضاف له دقيق
تقلى في زيت غزير
يضاف لها الشربات الخفيف وتصفي
يزين بالفول السوداني والورد المجفف ثم يُقدم
