رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

حلو الباف باستيري بالقرفة

كتب: هن -

06:12 ص | الأحد 07 يونيو 2020

باف باستيري بالقرفة

تبحث السيدات عن أطباق الحلو غير التقليدية، ولذلك تقدم "هُن" طريقة تحضير حلو الباف باستيري بالقرفة للشيف زينب مصطفى.

مقادير حلو الباف باستيري بالقرفة

2 عجينة باف باستيري مفرودة حجم كبير 

ملعقة صغيرة فانيليا 

2 كوب سكر بني 

كوب قرفة ناعمة 

التوبينج

2 كوب سكر بودرة

2 ملعقة كبيرة ماء 

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 

طريقة تحضير حلو الباف باستيري بالقرفة

تفرد العجينة وترش بخليط السكر البني والقرفة والفانيليا

تقطع العجينة مربعات وتشرط بالسكينة وتلف

توضع في الفرن حتى تمام النضج

التوبينج

يخلط السكر والماء وعصير الليمون

يضاف التوبينج على الوجه ويقدم الحلو