كتب: هن -
02:57 ص | الثلاثاء 02 يونيو 2020
قدمت الشيف غادة جميل، طريقة عمل سطة البنجر بالتفاح، وذلك من خلال برنامجها "اتفضلوا معانا"، المذاع على قناة "CBC سفرة"، وهي من أنواع السلطات التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة، كما أنها من الأطباق خلال هذه الفترة، لمواجهة وباء فيروس كورونا المستجد.
بنجر مسلوق
تفاح أخضر
بصل أحمر صغير جدًا
زيت زيتون
خل
سكر
فلفل أحمر حار
بهارات إيطالية
يقطع التفاح مكعبات
ثم يخلط مع البنجر المسلوق ومقطع مكعبات ثم يضاف البصل
في بولة يخلط الخل والسكر والفلفل والبهارات الإيطالية
ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل
تقدم السلطة
