رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

طريقة عمل سلطة البنجر بالتفاح

كتب: هن -

02:57 ص | الثلاثاء 02 يونيو 2020

سلطة البنجر بالتفاح

قدمت الشيف غادة جميل، طريقة عمل سطة البنجر بالتفاح، وذلك من خلال برنامجها "اتفضلوا معانا"، المذاع على قناة "CBC سفرة"، وهي من أنواع السلطات التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة، كما أنها من الأطباق خلال هذه الفترة، لمواجهة وباء فيروس كورونا المستجد.

مقادير عمل سلطة البنجر بالتفاح

بنجر مسلوق 

تفاح أخضر 

بصل أحمر صغير جدًا

زيت زيتون 

خل 

سكر 

فلفل أحمر حار 

بهارات إيطالية 

طريقة عمل سلطة البنجر بالتفاح

يقطع التفاح مكعبات

ثم يخلط مع البنجر المسلوق ومقطع مكعبات ثم يضاف البصل

في بولة يخلط الخل والسكر والفلفل والبهارات الإيطالية

ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل

تقدم السلطة