رئيس مجلس الادارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

رئيس مجلس الإدارة:

د. محمود مسلم

رئيس التحرير:

مصطفى عمار

مطبخ

لحشو الحلويات.. طريقة عمل الشوكولاتة البيضاء

كتب: آية أشرف -

08:45 ص | الأحد 03 مايو 2020

شوكولاتة بيضاء

تحاول ربات المنازل، الإبداع في الحلويات، يوما بعد الآخر خلال شهر رمضان، وحشوها بالمكسرات أو أنواع صوص مختلفة، وتعد الشوكولاتة واحدة من الخيارات التي تنتقيها السيدات للحشو. 

ويفضل البعض الشوكولاتة البيضاء بدلا من الداكنة المعتادة، ونظرا لارتفاع أسعارها إليك طريقة تحضيرها في المنزل. 

 

المقادير:

 

سكر

 

فانيليا

 

زبدة

 

لبن بودرة

 

طريقة تحضير الشوكولاتة البيضاء

 

 على نار هادئة، قومي بإذابة الزبدة على حمام بخار. 

 إضافة السكر وخلطهما بشكل جيد حتى تمام التجانس.

إضافة الفانيليا واللبن واستمري في التقليب.

 ضعي الخليط في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة وأخرجيها وقت الاستخدام.