رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

طريقة عمل البان كيك.. الوصفة الرئيسية

كتب: هن -

10:24 ص | الأحد 12 أبريل 2020

البان كيك

أصبحت "البان كيكس" هي ترند الحظر، ويمكن طهيها بالكثير من الطرق، مثل الموز، والشوفان وغيرها، ولكن هناك طريقة أصلية لها، يقدمها لك موقع "هن".

المقادير

كوب حليب.

بيضة.

كوب دقيق.

ملعقة كبيرة سكر.

رشة ملح.

3 ملاعق صغيرة بيكينج بودر.

زبدة.

طريقة التحضير

تخلط جميع المكونات ما عدا الزبدة.

 يترك الخليط جانبا لمدة 5 دقائق تقريبا.

تدهن مقلاة بالزبدة (من نصف إلى ملعقة صغيرة).

يسكب القليل من الخليط في المقلاة.

تقلب البان كيك إلى الجهة الأخرى حين يبدأ ظهور الفقاعات الصغيرة، ويتغير لونها من الأسفل.

تقدم البان كيك مع صوص الشوكولاتة أو المربى أو السيرب أو الفواكه، ويرش عليها العسل أو السكر البودرة.