رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

للرجال في الحظر.. طريقة عمل طبق بيض أومليت بالجبنة

كتب: هن -

05:56 م | الإثنين 06 أبريل 2020

بيض أومليت بالجبنة

يعتبر طبق البيض أومليت بالجبنة من أكثر الأطباق التي يفضلها الكثيرون، نظرا لاحتوائه على عناصر مهمة إلى جانب سهولة تحضيره.

وإليك طريقة عمل بيض أومليت بالجبنة، على طريقة الشيف "نجلاء الشرشابي".

مقادير بيض أومليت بالجبنة

4 بيضات

4 ملاعق كبيرة دقيق

نصف كوب لبن

نصف كوب جبنة قريش

3 ملاعق كبيرة جبنة رومي مبشورة

جبنة موتزاريلا مبشورة

ملح

فلفل أسود

سمنة

خبز للتقديم

طريقة تحضير بيض أومليت بالجبنة

- يخلط البيض والدقيق واللبن والجبنة الرومي والقريش والملح والفلفل الأسود.

- يقلب الخليط ويصب في طاسة بها السمنة.

- يضاف على الوجه الجبنة الموتزاريلا.

- يغطى الخليط حتى تمام النضج.

- يقدم البيض بالجبن مع الخبز.