رئيس التحرير:

محمود مسلم

رئيس التحرير

محمود مسلم

مطبخ

عصائر فريش وأفوكادو.. فواكه وخضروات تزيد مناعة الجسم لمواجهة كورونا

كتب: انتصار الغيطانى -

02:31 م | الأحد 15 مارس 2020

الأكل الصحي

أكدت الدكتورة نهى سعيد أستاذ التغذية، أننا في حاجة إلى تناول مأكولات تساعد على زيادة المناعة في الجسم، وذلك من أجل مواجهة أي فيروسات، وخاصة فيروس كورونا الذي أصبح منتشر حاليا.

وأضافت سعيد، خلال لقاء في برنامج "صباح الخير يا مصر"، المعروض على شاشة القناة الأولى بالتليفزيون المصري، أنه يجب زيادة الاهتمام بتناول عصائر البرتقال الطبيعية المصنوعة في المنزل، وعدم الاعتماد على العصائر الصناعية لأنها غير مفيدة، حيث إنها عبارة عن محلول سكري بالإضافة إلى لون صناعي، وغير مفيد على الإطلاق، والعصائر الطبيعية هي الأفضل، حيث إنها مفيدة جدا للجسم، مثل عصائر الليمون والجوافة والكيوي والأناناس، كلها مفيدة لتقوية مناعة الجسم.

وتابعت أستاذة التغذية، أن هناك أغذية أيضا مفيدة جدا مثل فاكهة الأفوكادو، وخاصة عند تقطيعها على السلطة، وأيضا البنجر، والبصل الأخضر الذي يعتبر مضادا حيويا طبيعيا.

وأشارت خبيرة التغذية، إلى أن الخضروات الطبيعية والطازجة، مفيدة بشكل كبير عن الخضروات المجمدة، حيث إن الأخيرة يوجد بها الكثير من المواد الحافظة، وهي مادة يفضل أن نقلل كثير من تناولها.