كتب: هن -
07:13 ص | الأحد 15 مارس 2020
تعتبر الفاصوليا من الخضروات المفيدة للجسم كونها مصدرًا جيداً لفيتامين ج، والذي يعد مضاداً للأكسدة، ولذلك تقدم "هُن"، طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الحمرا بالريحان للشيف شربيني.
فاصوليا حمراء
طماطم شيري
بصل أحمر
كابوتشا
خل
سكر
زيت زيتون
زيتون شرائح
مايونيز
زعتر
ريحان
تخلط الكابوتشا المقطعة مع البصل والطماطم الشيري
ثم يضاف الزيتون والفاصوليا الحمرا
في الكبة يخلط الدريسنج
المايونيز مع زيت الزيتون والخل والسكر
ثم يضاف الزعتر والريحان وتخلط جيدا
تضاف على السلطة وتقلب جيدا ثم تقدم السلطة
